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순번 도서 내용
271

단행본

단행본

대량생산 해조류로부터 항염, 숙취성 알코올 대사촉진 및 간 보호 기능성소재의 산업화 = Industrialization of anti-inflammation, hangoverish alcohol metabolism improving and liver protection functional components from Seaweeds
해양수산부
고려대학교 2007
574.94-해62ㄷ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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272

단행본

단행본

참치정소로부터 핵산복합물질의 개발 및 제품화연구 = Development and manufacturing of nucleic acid complex from tuna spermary
해양수산부
해양수산부 2001
574.949-해62ㅊ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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273

단행본

단행본

해조류로부터의 생리활성물질을 이용한 기능성 식품소재 개발
해양수산부
고려대학교 2000
574.93-해62ㅎ
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274

단행본

단행본

식품 재료학 = Food materials science
홍진숙
교문사 2012
574.01-홍79ㅅ
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275
한식정책 추진 실태와 개선과제

단행본

한식정책 추진 실태와 개선과제
황윤재
한국농촌경제연구원 2014
574-황67ㅎ
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276
식재료산업과 연계한 한식산업 발전 방안

단행본

식재료산업과 연계한 한식산업 발전 방안
황윤재
한국농촌경제연구원 2021
574-황67ㅅ
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277
국내 농산물 수요 확대를 위한 김치산업 경쟁력 강화 방안

단행본

국내 농산물 수요 확대를 위한 김치산업 경쟁력 강화 방안
황윤재
한국농촌경제연구원 2020
574.8055-황67ㄱ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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278

단행본

단행본

국내외 소비자 김치 소비 실태와 인식 조사 결과 : 한국·일본·대만을 중심으로
황윤재
한국농촌경제연구원 2020
574.8055-황67ㄱ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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279
식품과학

단행본

식품과학
황성연
진로 2012
574-황53ㅅ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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280

단행본

단행본

가공식품물가의 장단기 변동요인과 대응방안
황의식
한국농촌경제연구원 2012
574-황68ㄱ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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