cq:573.41
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| 순번 | 도서 | 내용 | |
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단행본 |
조선주조사 배상면 규장각 1997 573.41-배51ㅈ 농림축산식품부 자료실 대출가능 
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전통주 제조기술 : 탁주·약주편 배상면 배상면주류연구소 2002 573.41-배51ㅈ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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우리땅에서 익은 우리 술 : 그리고 직접 담그는 가양(家釀) 민속주 60가지 조정형 서해문집 2003 573.41-조73ㅇ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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단행본 |
민속주 및 농민주산업의 활성화를 위한 정책과제 이동필 한국농촌경제연구원 2007 573.41-이225ㅁ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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단행본 |
농가소득증대 및 지역경제 활성화를 위한 전통 우리술 산업의 정책과제 농어업·농어촌특별대책위원회 농어업·농어촌특별대책위원회 2007 573.41-농63ㄴ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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막걸리 이야기 황영철 심인 2010 573.41-황64ㅁ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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막걸리 CEO 배혜정 배혜정 창해 2011 573.41-배94ㅁ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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(거친음식 박사 이원종의) 막걸리 기행 : 우리 몸을 살리는 전통 발효주와 토종 먹거리를 찾아서 이원종 랜덤하우스코리아 2011 573.41-이67ㄱ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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단행본 |
풀어 쓴 고문헌 전통주 제조법 농촌진흥청국립농업과학원 농촌진흥청 국립농업과학원 농식품자원부 발효이용과 2011 573.41-농815ㅍ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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10
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명주보감(名酒寶鑒) : 무형문화재 조정형 명인의 양조 기법과 우리 술 이야기 조정형 서해문집 2011 573.41-조73ㅁ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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