농림축산식품부연구보고서
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비피도박테리아 증식능 유청발효물 생산 농림수산식품부식품산업정책과 제이케이뉴트라 2011 520.7-농239ㅂ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 
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칼슘 유단백질 킬레이팅화를 통한 고칼슘 유기태화 식품소재 개발 및 이를 이용한 기능성 노인식 분말제품개발 농림수산식품부식품산업정책과 매일유업 중앙연구소 2011 520.7-농239ㅋ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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민속주의 품질향상을 위한 전용누룩 제조 및 고품질 민속주 개발 농림수산식품부식품산업정책과 한국식품연구원 2011 520.7-농239ㅁ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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세계 특허 기술을 활용한 발효인삼(홍삼) 요구르트 음료와 츄어블 타입제품의 산업적 생산기술 개발 및 산업화 농림수산식품부식품산업정책과 구안산업 2011 520.7-농239ㅅ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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(가공식품 품목별) 온실가스 배출량 조사 농림수산식품부식품산업정책과 농수산물유통공사 2011 520.7-농239ㄱ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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지역경제 활성화를 위한 로컬푸드시스템 구축방안 농림수산식품부식품산업정책과 한국농촌경제연구원 2011 520.7-농239ㅈ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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상업효모 대체형 한국토종효모 자원선발과 이를 이용한 고품질 특화제빵사업화 농림수산식품부식품산업정책과 매일유업 중앙연구소 2011 520.7-농239ㅅ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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식물 방어 기작을 이용한 싹기름채소의 고품질화 및 고부가가치 식품 소재화 기술개발 농림수산식품부식품산업정책과 한국식품연구원 2011 520.7-농239ㅅ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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국내 보리를 이용한 건강 기능성 육제품의 개발 농림수산식품부식품산업정책과 서울대학교 산학협력단 2011 520.7-농239ㄱ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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성인형 난치성질환 예방용 고기능, 고효능 인삼 제품개발연구 농림수산식품부식품산업정책과 한국생명공학연구원 2011 520.7-농239ㅅ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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