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서명 : 지역경제 활성화를 위한 로컬푸드시스템 구축방안
제1장  서론

  1. 연구 필요성과 목적 = 1

  2. 선행연구 검토 = 3

  3. 연구 방법 = 5

  4. 연구 내용 = 6


제2장  로컬푸드의 배경과 범위

  1. 로컬푸드의 등장 = 7

  2. 로컬푸드의 배경 = 11

  3. 로컬푸드의 범위와 활동 내용 = 15


제3장  로컬푸드의 운영실태 및 사례 비교

  1. 로컬푸드의 사례별 운영실태 = 21

  2. 로컬푸드의 사례 비교 = 48

  3. 로컬푸드의 장점과 한계 = 54


제4장  로컬푸드시스템의 구축방안

  1. 로컬푸드시스템 구축의 기본 방향 = 59

  2. 로컬푸드시스템 구축을 위한 시사점과 적용모델 = 68

  3. 지역경제 활성화를 위한 로컬푸드시스템 구축방안 = 78


제5장  요약 및 결론


부록 1 : 일본 지산지소의 정책과 현황 = 92

부록 2 : 일본 지산지소의 사례 = 101


참고 문헌 = 104