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매혹과 잔혹의 커피사 펜더그라스트, 마크 을유문화사 2013 573.93-펜223ㅁ 농림축산식품부 자료실 대출가능 
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사케를 읽다 : 쌀 물 누룩 그리고 사람이 빚어내는 술 이윤 시그마북스 2013 573.41-이67ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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탁·약주 개론 = Makgeolli and Yakju : Science and Application 김계원 농림수산식품부 식품산업진흥과 2012 573.41-김14ㅌ 농림축산식품부 자료실 대출가능 
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과실주 개론 김영준 농림수산식품부 식품산업진흥과 2012 573.2-김64ㄱ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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태초에 술이 있었네 : 음식문화학교 교장 김학민의 술술 넘어가는 술 이야기 김학민 서해문집 2012 573.104-김91ㅌ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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김한식, 와인으로 말을 걸다 김한식 나래 2012 573.2-김91ㄱ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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프랑스 와인여행자 조정용 Baromworks 2012 573.2-조73ㅍ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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단행본 |
풀어 쓴 고문헌 전통주 제조법 농촌진흥청국립농업과학원 농촌진흥청 국립농업과학원 농식품자원부 발효이용과 2011 573.41-농815ㅍ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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명주보감(名酒寶鑒) : 무형문화재 조정형 명인의 양조 기법과 우리 술 이야기 조정형 서해문집 2011 573.41-조73ㅁ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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(정헌배 교수의)술나라 이야기 정헌배 위즈덤하우스:예담 2011 573.1-정93ㅈ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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