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| 순번 | 도서 | 내용 | |
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단행본 |
가스충전포장에 의한 신선 버섯류 및 최소가공식품의 선도연장기술 개발 한국식품개발연구원 한국식품개발연구원 1999 574.092-한17ㄱ 농림축산식품부 자료실 대출가능 
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252
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단행본 |
유해활성산소에 의한 뇌의 산화적 손상 방어용 식품소재의 발굴 한국식품개발연구원 한국식품개발연구원 1999 574-한17ㅇ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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단행본 |
가공식품의 안전성 확보를 위한 대장균군 신속측정 바이오센서 시스템에 대한 연구 : 1차년도 한국식품개발연구원 한국식품개발연구원 1999 574.027-한17ㄱ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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단행본 |
기능성 식품소재 개발을 위한 Mycoprotein 생산균주 탐색 한국식품개발연구원 한국식품개발연구원 1999 574.024-한17ㄱ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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단행본 |
김치의 보존성 향상을 위한 동결 및 해동 기술개발 한국식품개발연구원 한국식품개발연구원 1999 574.02852-한17ㄱ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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식품공전. 2015(Ⅰ-Ⅱ) 한국식품산업협회 한국식품산업협회 2015 574-식847ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능 총 2권 |
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식품공전. 2016(Ⅰ-Ⅱ) 한국식품산업협회 한국식품산업협회 2016 574-식847ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능 총 2권 |
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발효식품 용어사전 한국식품과학회 한국식품과학회 2016 574.024-한17ㅂ-R 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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단행본 |
식품과학용어사전 한국식품과학회 광일문화사 2006 574.034-한17ㅅ-R 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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대체육 생산 : 현황과 전망 한국식량안보연구재단 식안연 2022 574.64-한17ㄷ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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