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가공식품의 안전성 확보를 위한 대장균군 신속측정 바이오센서 시스템에 대한 연구 : 1차년도 / ...
  • 국적:한국
자료유형
단행본
KDC
574.027-4
청구기호
574.027 한17ㄱ
단체저자
한국식품개발연구원
서명/저자
가공식품의 안전성 확보를 위한 대장균군 신속측정 바이오센서 시스템에 대한 연구 : 1차년도 / 한국식품개발연구원 [편]
발행사항
[성남] : 한국식품개발연구원, 1999
형태사항
48 p. : 삽도 ; 26 cm
주기사항
연구자 : 김남수, 임성일, 박인선
서지주기
참고문헌 : p.47-48
기타저자
김남수
기타저자
임성일
기타저자
박인선
가격
비매품
Control Number
maf:7873

소장정보

 
소장자료
서가번호 등록번호 청구기호 소장처 대출가능여부 대출정보
0007667 574.027 한17ㄱ   농림축산식품부 자료실 대출가능    
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목차정보보기
제1장 서론 = 22

제2장 재료 및 방법 = 27
 제1절 센서 시스템 구성 = 27
  1. Batch형 시스템 A = 27
  2. Batch형 시스템 B = 30
  3. Flow 시스템 = 30
 제2절 대장균 항체 및 대장균주 확보 = 32
 제3절 항체의 고정화 = 32
 제4절 항체센서의 감응도 측정 = 34

제3장 결과 및 고찰 = 35
 제1절 수정결정의 기본진동수 측정 = 35
 제2절 항체의 고정화 효율 = 35
 제3절 항체센서의 반응 감응도 = 38
 제4절 반응 시스템에 따른 감응도 = 39
 제5절 대장균의 검출 = 42
 제6절 항체 고정화 수정결정의 재현성 = 44
 제7절 대장균주에 따른 반응 감응도 = 45

제4장 결론 = 46

참고문헌 = 47