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소장자료
순번 도서 내용
91
물성의 원리

단행본

물성의 원리
최낙언
예문당 2018
574-최211ㅁ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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92

단행본

단행본

박피효율 개선을 위한 연속식 마늘 박피장치의 개발. II
한국식품개발연구원
한국식품개발연구원 1998
574.02-한17ㅂ
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93
발효식품대전

단행본

발효식품대전
정동효
유한문화사 2012
574.024-정225ㅂ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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94
발효식품예찬

단행본

발효식품예찬
고이즈미 타케오
동심방 2015
574.024-고69ㅂ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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95
발효식품 = Fermented food

단행본

발효식품 = Fermented food
한영숙
파워북 2012
574.024-한64ㅂ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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96
발효식품 용어사전

단행본

발효식품 용어사전
한국식품과학회
한국식품과학회 2016
574.024-한17ㅂ-R
농림축산식품부 자료실 대출가능
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97
발효식품의 기능성

단행본

발효식품의 기능성
정동효
도서출판 신일북스 2012
574.024-정225ㅂ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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98

단행본

단행본

밤 박피 기계의 성능개선 및 밤 박피 가공공장의 적정 설계 방안(2차년도)
산림청
한국식품개발연구원 1999
574.8046-산239ㅂ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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99

단행본

단행본

복합소재를 이용한 김치 숙성도 인지 포장재 개발
과학기술부
이생 기술연구소 2000
574-과91ㅂ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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100

단행본

단행본

빙점강하제를 이용한 신선 버섯류 및 수삼의 저장기술 개발
한국식품개발연구원
한국식품개발연구원 1998
574.0285-한17ㅂ
농림축산식품부 자료실 대출가능
목차정보
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