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소장자료
순번 도서 내용
51
김치의 효능

단행본

김치의 효능
박종철
푸른세상 2006
574.8055-박75ㄱ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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52

단행본

단행본

김치의 보존성 향상을 위한 동결 및 해동 기술개발
한국식품개발연구원
한국식품개발연구원 1999
574.02852-한17ㄱ
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53
김치산업의 중장기 발전 전략

단행본

김치산업의 중장기 발전 전략
이용선
한국농촌경제연구원 2011
574.8055-이66ㄱ
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54
나 없이 마트가지 마라 : 똑똑하고 건강한 아이로 만드는 식품 선택의 비밀

단행본

나 없이 마트가지 마라 : 똑똑하고 건강한 아이로 만드는 식품 선택의 비밀
배지영
21세기북스:북이십일 2018
574-배79ㄴ
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55

단행본

단행본

난백의 가열처리중 aggregation 방지 및 계란가공제품 개발에 관한 연구
한국식품개발연구원
한국식품개발연구원 1998
574-한17ㄴ
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56
날것도 아니고 익힌 것도 아닌 : 우리 문명을 살찌운 거의 모든 발효의 역사

단행본

날것도 아니고 익힌 것도 아닌 : 우리 문명을 살찌운 거의 모든 발효의 역사
프레데리크, 마리클레르
생각정거장 2018
574.024-프233ㄴ
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57
냉동식품 이론과 실제

단행본

냉동식품 이론과 실제
냉동물제조수산업협동조합
유림문화사 2010
574.85-냉225ㄴ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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58

단행본

단행본

농가 소규모 식품가공에 관한 지자체 조례(안) 연구
정은미
한국농촌경제연구원 2010
574-정68ㄴ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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59
농촌과 청년 : 청년세대를 통한 농촌의 지속가능성 제고 방안(1/2차년도)

단행본

농촌과 청년 : 청년세대를 통한 농촌의 지속가능성 제고 방안(1/2차년도)
마상진
한국농촌경제연구원 2022
574-마51ㄴ
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60
농촌과 청년 : 청년세대를 통한 농촌의 지속가능성 제고 방안(2/2차년도)

단행본

농촌과 청년 : 청년세대를 통한 농촌의 지속가능성 제고 방안(2/2차년도)
마상진
한국농촌경제연구원 2023
574-마51ㄴ
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