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소장자료
순번 도서 내용
21

단행본

단행본

현미의 건조 및 저장방법이 쌀의 품질에 미치는 영향에 관한 연구
한국식품개발연구원
한국식품개발연구원 1998
574.71-한17ㅎ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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22

단행본

단행본

해외 시장속의 우리 가공식품
농수산물유통공사
농수산물유통공사 1998
574-농57ㅎ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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23

단행본

단행본

전통식품 표준규격 연구사업 보고. 1998
한국식품개발연구원
한국식품개발연구원 1998
574-한17ㅈ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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24

단행본

단행본

현미를 이용한 가래떡 제조 연구
한국식품개발연구원
한국식품개발연구원 1998
574.711-한17ㅎ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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25

단행본

단행본

특수미의 생리적 기능특성 구명
한국식품개발연구원
한국식품개발연구원 1998
574.71-한17ㅌ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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26

단행본

단행본

KS표시인증 식품의 사후관리를 위한 시험분석연구
한국식품개발연구원
한국식품개발연구원 1998
574.07-한17ㅋ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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27

단행본

단행본

박피효율 개선을 위한 연속식 마늘 박피장치의 개발. II
한국식품개발연구원
한국식품개발연구원 1998
574.02-한17ㅂ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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28

단행본

단행본

난백의 가열처리중 aggregation 방지 및 계란가공제품 개발에 관한 연구
한국식품개발연구원
한국식품개발연구원 1998
574-한17ㄴ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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단행본

단행본

빙점강하제를 이용한 신선 버섯류 및 수삼의 저장기술 개발
한국식품개발연구원
한국식품개발연구원 1998
574.0285-한17ㅂ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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단행본

단행본

농수축산물 가공식품 표준화 시험사업 보고서
한국식품개발연구원
한국식품개발연구원 1998
574-한17ㄴ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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