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(음식유래이야기)신의 선물 밥 윤덕노 청보리 2011 381.75-윤223ㅇ 농림축산식품부 자료실 대출가능 
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우리는 왜 개는 사랑하고 돼지는 먹고 소는 신을까 : 육식주의를 해부한다 조이, 멜라니 모멘토 2011 381.75-조69ㅇ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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(진주비빔밥) 칠보화반 이야기 정계임 비조문화 2011 381.75-정14ㅈ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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(흥미롭고 다양한) 세계의 음식문화 = Food cultures of the world 정정희 光文閣 2012 381.75-정73ㅎ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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식량의 세계사 : 수렵채집부터 GMO까지, 문명을 읽는 새로운 코드 스탠디지, 톰 웅진씽크빅 2012 381.7509-스832ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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차별받은 식탁 : 세계 뒷골목의 소울푸드 견문록 우에하라 요시히로 어크로스 2012 381.7509-우63ㅊ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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아름다운 세시음식 이야기 윤숙자 질시루 2012 381.75-윤57ㅇ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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한·중·일 밥상문화 : 대표음식으로 본 3국 문화비교 김경은 이가서 2012 381.75-김14ㅎ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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세계 식생활 문화 이해 정현숙 양서원 2012 381.75-정94ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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식탁 위의 한국사 : 메뉴로 본 20세기 한국 음식문화사 주영하 휴머니스트 출판그룹 2013 381.75-주64ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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