순번 | 도서 | 내용 | |
---|---|---|---|
1
|
단행본 |
연차사업보고서. 1996 한국식품개발연구원 한국식품개발연구원 1997 574-한17ㅇ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
|
2
|
단행본 |
전통식품 표준규격 연구사업 보고. 1998 한국식품개발연구원 한국식품개발연구원 1998 574-한17ㅈ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
|
3
|
단행본 |
현미를 이용한 가래떡 제조 연구 한국식품개발연구원 한국식품개발연구원 1998 574.711-한17ㅎ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
|
4
|
단행본 |
특수미의 생리적 기능특성 구명 한국식품개발연구원 한국식품개발연구원 1998 574.71-한17ㅌ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
|
5
|
단행본 |
박피효율 개선을 위한 연속식 마늘 박피장치의 개발. II 한국식품개발연구원 한국식품개발연구원 1998 574.02-한17ㅂ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
|
6
|
단행본 |
난백의 가열처리중 aggregation 방지 및 계란가공제품 개발에 관한 연구 한국식품개발연구원 한국식품개발연구원 1998 574-한17ㄴ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
|
7
|
단행본 |
빙점강하제를 이용한 신선 버섯류 및 수삼의 저장기술 개발 한국식품개발연구원 한국식품개발연구원 1998 574.0285-한17ㅂ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
|
8
|
단행본 |
면역화학기법에 의한 곰팡이독소의 오염현황 분석 및 검출법개발 보건복지부 한국식품개발연구원 1998 574.024-보13ㅁ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
|
9
|
단행본 |
상품김치의 품질균일화 및 품질유지 기술개발 과학기술부 한국식품개발연구원 1998 574.8055-과91ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
|
10
|
단행본 |
현미의 건조 및 저장방법이 쌀의 품질에 미치는 영향에 관한 연구 한국식품개발연구원 한국식품개발연구원 1998 574.71-한17ㅎ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |