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1
국내산 농산물의 항균활성 및 소취효과를 이용한 식중독 예방용 위생제재 개발

연구용역보고서

국내산 농산물의 항균활성 및 소취효과를 이용한 식중독 예방용 위생제재 개발
농림수산식품부식품산업정책과
한국식품연구원 2010
520.7-농239ㄱ-용
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2
마이크로버블을 이용한 신선편이채소류의 위해요소 제어 연구

연구용역보고서

마이크로버블을 이용한 신선편이채소류의 위해요소 제어 연구
농림수산식품부식품산업정책과
한국식품연구원 2010
520.7-농239ㅁ-용
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3
라이코펜 수용화 기법을 응용한 수박주스 생산공정 개발

연구용역보고서

라이코펜 수용화 기법을 응용한 수박주스 생산공정 개발
농림수산식품부식품산업정책과
한국식품연구원 2011
520.7-농239ㄹ-용
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4
민속주의 품질향상을 위한 전용누룩 제조 및 고품질 민속주 개발

연구용역보고서

민속주의 품질향상을 위한 전용누룩 제조 및 고품질 민속주 개발
농림수산식품부식품산업정책과
한국식품연구원 2011
520.7-농239ㅁ-용
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5
콜로이드 계면 기술을 이용한 organo-sulfur compounds의 나노구조 미립자 소재화 기술 개발

연구용역보고서

콜로이드 계면 기술을 이용한 organo-sulfur compounds의 나노구조 미립자 소재화 기술 개발
농림수산식품부식품산업정책과
한국식품연구원 2011
520.7-농239ㅋ-용
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6
항고혈압 기능성 천연조미료 개발

연구용역보고서

항고혈압 기능성 천연조미료 개발
농림수산식품부식품산업정책과
한국식품연구원 2011
520.7-농239ㅎ-용
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7
기능성 친환경 감귤발효제품 개발

연구용역보고서

기능성 친환경 감귤발효제품 개발
농림수산식품부식품산업정책과
한국식품연구원 2011
520.7-농239ㄱ-용
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8
적하수오의 혈관계 개선 효과 규명 및 기능성 제품 개발

연구용역보고서

적하수오의 혈관계 개선 효과 규명 및 기능성 제품 개발
농림수산식품부식품산업정책과
한국식품연구원 2011
520.7-농239ㅈ-용
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9
고구마 신수요 창출을 위한 가공기술 및 제품 개발

연구용역보고서

고구마 신수요 창출을 위한 가공기술 및 제품 개발
농림수산식품부식품산업정책과
한국식품연구원 2011
520.7-농239ㄱ-용
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10
한식 테이블용 가열조리 기구 개발

연구용역보고서

한식 테이블용 가열조리 기구 개발
농림수산식품부식품산업정책과
한국식품연구원 2011
520.7-농239ㅎ-용
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