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술래잡기 : 숨어있는 우리술 이야기를 찾아서 강연근 에이넷디자인앤마케팅 2011 573.31-강64ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능 
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(지리산에서 보낸)산야초 차 이야기. 1-2 전문희 이른아침 2011 573.96-전37ㅈ 농림축산식품부 자료실 대출가능 총 2권
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(거친음식 박사 이원종의) 막걸리 기행 : 우리 몸을 살리는 전통 발효주와 토종 먹거리를 찾아서 이원종 랜덤하우스코리아 2011 573.41-이67ㄱ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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와인과 사람 : 소믈리에 이준혁이 만난 15명의 명사들 = Wine and people 이준혁 북스캔 2011 573.204-이77ㅇ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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태초에 술이 있었네 : 음식문화학교 교장 김학민의 술술 넘어가는 술 이야기 김학민 서해문집 2012 573.104-김91ㅌ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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단행본 |
풀어 쓴 고문헌 전통주 제조법 농촌진흥청국립농업과학원 농촌진흥청 국립농업과학원 농식품자원부 발효이용과 2011 573.41-농815ㅍ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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명주보감(名酒寶鑒) : 무형문화재 조정형 명인의 양조 기법과 우리 술 이야기 조정형 서해문집 2011 573.41-조73ㅁ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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김한식, 와인으로 말을 걸다 김한식 나래 2012 573.2-김91ㄱ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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프랑스 와인여행자 조정용 Baromworks 2012 573.2-조73ㅍ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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사케를 읽다 : 쌀 물 누룩 그리고 사람이 빚어내는 술 이윤 시그마북스 2013 573.41-이67ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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