순번 | 도서 | 내용 | |
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건강의 적들 : 비타민에서 식품첨가물까지 자베르스키, 안네테 열대림 2011 574.06-자43ㄱ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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단행본 |
고구마를 이용한 식사대용 유동식 제품개발 한국식품개발연구원 한국식품개발연구원 1999 574.726-한17ㄱ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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과실가공산업 발전전략 전창곤 한국농촌경제연구원 2010 574-최79ㄴ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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단행본 |
국제기준 협정관리 자료집 : CODEX, WTO-SPS, IPPC 2008년 채택기준 농림수산식품부소비안전팀 한국농림수산정보센터 2008 574-농239ㄱ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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국내 농산물 수요 확대를 위한 김치산업 경쟁력 강화 방안 황윤재 한국농촌경제연구원 2020 574.8055-황67ㄱ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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국내외 대체식품관련 산업분석 보고서. 2024개정판 비피기술거래비피제이기술거래 비티타임즈 2023 574.64-비849ㄱ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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단행본 |
국내외 소비자 김치 소비 실태와 인식 조사 결과 : 한국·일본·대만을 중심으로 황윤재 한국농촌경제연구원 2020 574.8055-황67ㄱ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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단행본 |
기능성 식품소재 개발을 위한 Mycoprotein 생산균주 탐색 한국식품개발연구원 한국식품개발연구원 1999 574.024-한17ㄱ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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김치 견문록 : 자연이 키우고 우주가 담근 맛의 기록 김만조 디자인하우스 2008 574.8055-김31ㄱ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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김치의 기술과 경영 한응수 유림문화사 2001 574.8055-한68ㄱ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |