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소장자료
순번 도서 내용
41
건강의 적들 : 비타민에서 식품첨가물까지

단행본

건강의 적들 : 비타민에서 식품첨가물까지
자베르스키, 안네테
열대림 2011
574.06-자43ㄱ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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42

단행본

단행본

고구마를 이용한 식사대용 유동식 제품개발
한국식품개발연구원
한국식품개발연구원 1999
574.726-한17ㄱ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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43
과실가공산업 발전전략

단행본

과실가공산업 발전전략
전창곤
한국농촌경제연구원 2010
574-최79ㄴ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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44

단행본

단행본

국제기준 협정관리 자료집 : CODEX, WTO-SPS, IPPC 2008년 채택기준
농림수산식품부소비안전팀
한국농림수산정보센터 2008
574-농239ㄱ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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45
국내 농산물 수요 확대를 위한 김치산업 경쟁력 강화 방안

단행본

국내 농산물 수요 확대를 위한 김치산업 경쟁력 강화 방안
황윤재
한국농촌경제연구원 2020
574.8055-황67ㄱ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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46
국내외 대체식품관련 산업분석 보고서. 2024개정판

단행본

국내외 대체식품관련 산업분석 보고서. 2024개정판
비피기술거래비피제이기술거래
비티타임즈 2023
574.64-비849ㄱ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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47

단행본

단행본

국내외 소비자 김치 소비 실태와 인식 조사 결과 : 한국·일본·대만을 중심으로
황윤재
한국농촌경제연구원 2020
574.8055-황67ㄱ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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48

단행본

단행본

기능성 식품소재 개발을 위한 Mycoprotein 생산균주 탐색
한국식품개발연구원
한국식품개발연구원 1999
574.024-한17ㄱ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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49
김치 견문록 : 자연이 키우고 우주가 담근 맛의 기록

단행본

김치 견문록 : 자연이 키우고 우주가 담근 맛의 기록
김만조
디자인하우스 2008
574.8055-김31ㄱ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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50
김치의 기술과 경영

단행본

김치의 기술과 경영
한응수
유림문화사 2001
574.8055-한68ㄱ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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