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소장자료
순번 도서 내용
71

단행본

단행본

쌀 품질 고급화 보완대책 및 우수사례
농림부농산경영과
농림부 농산경영과 2005
574.71-농239ㅆ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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72
축산식품 미생물학

단행본

축산식품 미생물학
정충일
유한문화사 2005
574.907-정817ㅊ
농림축산식품부 자료실 대출가능
목차정보
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73
우리가 꼭 알아야 할 음식에 관한 47가지 진실

단행본

우리가 꼭 알아야 할 음식에 관한 47가지 진실
샘스, 크레이그
Human & Books 2005
574-샘58ㅇ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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74
유기식품 가공학개론 : 유기식품의 이해·가공 및 저장의 개론서

단행본

유기식품 가공학개론 : 유기식품의 이해·가공 및 저장의 개론서
Wright, Simon
문운당 2005
574-W953ㅇ
농림축산식품부 자료실 대출가능
목차정보
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75

단행본

단행본

식품과학용어사전
한국식품과학회
광일문화사 2006
574.034-한17ㅅ-R
농림축산식품부 자료실 대출가능
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76

단행본

단행본

축산물작업장 및 축산물가공품 생산실적 현황(2004.12.31. 기준). Ⅰ-Ⅱ
농림부[축산물위생과]
농림부 [축산물위생과] 2006
574-농239ㅊ
농림축산식품부 자료실 대출가능 총 2권
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77
한국음식 세계인의 식탁으로 : 주미대사관 농무관이 쓴 FTA시대의 생존전략!

단행본

한국음식 세계인의 식탁으로 : 주미대사관 농무관이 쓴 FTA시대의 생존전략!
김재수
백산출판사 2006
574-김72ㅎ
농림축산식품부 자료실 대출가능
목차정보
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78
김치의 효능

단행본

김치의 효능
박종철
푸른세상 2006
574.8055-박75ㄱ
농림축산식품부 자료실 대출가능
목차정보
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79

단행본

단행본

2006 식품산업 발전방안 세미나 결과 : 식량안보에서 식품안전으로
FTA한국협회
FTA 한국협회 2006
574-농239ㅇ
농림축산식품부 자료실 대출가능
목차정보
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80

단행본

단행본

전통식품에 대한 소비자 평가와 시장 활성화 방안
이계임
한국농촌경제연구원 2006
574-이14ㅈ
농림축산식품부 자료실 대출가능
목차정보
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