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가공식품 KS표시 허가품목 안내서 농림수산부 한국식품개발연구원 1993 574-농239ㄱ-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가 
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식품산업의 당면과제와 발전방향 : 토론회 결과 농림수산부 한국식품개발연구원 1992 574.01-농239ㅅ-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가
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단행본 |
식품과학사전 사단법인 한국식품과학회 (주)교문사 2012 574.034-한17ㅅ-R 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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농어업 부가가치의 새로운 창출을 위한 식품산업의 중장기 발전 전략(3/5차연도) 최지현 한국농촌경제연구원 2011 574-최79ㄴ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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김치산업의 중장기 발전 전략 이용선 한국농촌경제연구원 2011 574.8055-이66ㄱ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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식품 재료학 = Food materials science 홍진숙 교문사 2012 574.01-홍79ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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식품저장학 박현진 고려대학교 출판부 2012 574.8-박94ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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발효식품의 기능성 정동효 도서출판 신일북스 2012 574.024-정225ㅂ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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발효식품대전 정동효 유한문화사 2012 574.024-정225ㅂ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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단행본 |
스파이스 : 향신료에 매혹된 사람들이 만든 욕망의 역사 터너, 잭 따비 2012 574.5-터213ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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출판년도
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출판사
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