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소장자료
순번 도서 내용
51
(기초)식품학

단행본

(기초)식품학
남궁석
광문각 2006
594-남17ㄱ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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52
식품위생안전성학

단행본

식품위생안전성학
신동화
한미의학 2011
517.5-신225ㅅ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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53
식량의 경제학 : 식량 가격을 움직이는 7가지 요인

단행본

식량의 경제학 : 식량 가격을 움직이는 7가지 요인
웨스트호프, 패트릭
지식의 날개:한국방송통신대학교 출판부 2011
522.7-웨58ㅅ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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54
식품유통의 전략 포인트 = Food merchandising : 상품기획·판매전략·소비자마케팅 기법 완벽가이드

단행본

식품유통의 전략 포인트 = Food merchandising : 상품기획·판매전략·소비자마케팅 기법 완벽가이드
박연우
HNCOM 2011
574-박64ㅅ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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55
죽기 전에 꼭 먹어야 할 세계 음식 재료 1001

단행본

죽기 전에 꼭 먹어야 할 세계 음식 재료 1001
케이스, 프랜시스
마로니에북스 2009
594-케69ㅈ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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56
포스트모던 음식문화 = Post modern food culture

단행본

포스트모던 음식문화 = Post modern food culture
랴오빙후이
글누림 2011
594-랴65ㅍ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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57

단행본

단행본

FAO요람
국제연합식량농업기구(UN-FAO)한국협회
국제연합식량농업기구(UN-FAO)한국협회 2011
522.79-국73ㅇ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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58
식품정치 : 미국에서 식품산업은 영양과 건강에 어떤 영향을 끼치는가?

단행본

식품정치 : 미국에서 식품산업은 영양과 건강에 어떤 영향을 끼치는가?
네슬, 매리언
고려대학교출판부 2011
331-네58ㅅ
농림축산식품부 자료실 대출가능 총 2권
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59
유럽 맛보기 : Food lover's travel

단행본

유럽 맛보기 : Food lover's travel
김보연
시공사 2010
594.5404-김45ㅇ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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60
음식에 담긴 문화 요리에 담긴 역사

단행본

음식에 담긴 문화 요리에 담긴 역사
시비텔로, 린다
대가 2011
594.509-시49ㅇ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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