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순번 도서 내용
21

단행본

단행본

'99 농축산 전통식품 표준규격 연구사업
한국식품개발연구원
한국식품개발연구원 1999
574.07-한17ㅊ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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22

단행본

단행본

가스충전포장에 의한 신선 버섯류 및 최소가공식품의 선도연장기술 개발
한국식품개발연구원
한국식품개발연구원 1999
574.092-한17ㄱ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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23

단행본

단행본

유해활성산소에 의한 뇌의 산화적 손상 방어용 식품소재의 발굴
한국식품개발연구원
한국식품개발연구원 1999
574-한17ㅇ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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24

단행본

단행본

가공식품의 안전성 확보를 위한 대장균군 신속측정 바이오센서 시스템에 대한 연구 : 1차년도
한국식품개발연구원
한국식품개발연구원 1999
574.027-한17ㄱ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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25

단행본

단행본

기능성 식품소재 개발을 위한 Mycoprotein 생산균주 탐색
한국식품개발연구원
한국식품개발연구원 1999
574.024-한17ㄱ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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26

단행본

단행본

김치의 보존성 향상을 위한 동결 및 해동 기술개발
한국식품개발연구원
한국식품개발연구원 1999
574.02852-한17ㄱ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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27

단행본

단행본

로하스, 기술융합 그리고 식품산업 : 매일 먹는 식품이 사람을 바꾸고 세상을 바꾼다!
김동수
한국식품개발연구원 2009
574-김225ㄹ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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가공식품 KS표시 허가품목 안내서

전자자료

가공식품 KS표시 허가품목 안내서
농림수산부
한국식품개발연구원 1993
574-농239ㄱ-EB
농림축산식품부 자료실 대출불가
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29
식품산업의 당면과제와 발전방향 : 토론회 결과

전자자료

식품산업의 당면과제와 발전방향 : 토론회 결과
농림수산부
한국식품개발연구원 1992
574.01-농239ㅅ-EB
농림축산식품부 자료실 대출불가
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