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| 순번 | 도서 | 내용 | |
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단행본 |
우리 쌀의 고품질화 방안 및 혁신사례 : 우리쌀 품질고급화 대책 심포지엄 농촌진흥청작물과학원 농촌진흥청 작물과학원 2005 574.71-농815ㅇ 농림축산식품부 자료실 대출가능 
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단행본 |
쌀 품질 고급화 보완대책 및 우수사례 농림부농산경영과 농림부 농산경영과 2005 574.71-농239ㅆ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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축산식품 미생물학 정충일 유한문화사 2005 574.907-정817ㅊ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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우리가 꼭 알아야 할 음식에 관한 47가지 진실 샘스, 크레이그 Human & Books 2005 574-샘58ㅇ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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유기식품 가공학개론 : 유기식품의 이해·가공 및 저장의 개론서 Wright, Simon 문운당 2005 574-W953ㅇ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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(최신) 식품가공·저장학 송재철 효일문화사 2004 574.8-송72ㅊ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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학위논문 |
양식뱀장어의 육질개선 및 뱀장어 양식에 따른 수질 오염처리 개선 방향 김옥식 건국대학교 2003 574.94-김65ㅇ-DM 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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단행본 |
쌀 품질 및 식미평가 농촌진흥청작물시험장 농촌진흥청 작물시험장 2003 574.71-농815ㅆ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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단행본 |
쌀의 품질과 맛 구자옥 농촌진흥청 2003 574.71-구71ㅆ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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단행본 |
식품분야 전통지식 조사보고서 특허청 특허청 2003 574-특93ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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