자료유형

학위논문

KDC

574.94-4

청구기호

574.94 김65ㅇ

저자명

김옥식

서명/저자

양식뱀장어의 육질개선 및 뱀장어 양식에 따른 수질 오염처리 개선 방향 / 김옥식 [저]

발행사항

서울 : 건국대학교, 2003

형태사항

x, 50 p. : 삽도 ; 26 cm

학위논문주기

학위논문(석사) - 건국대학교 농축대학원 : 식품공학과, 2003

키워드

양식뱀장어 육질개선 뱀장어 양식 수질 오염처리 석사논문

가격

비매품

Control Number

maf:20808