순번 | 도서 | 내용 | |
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마이크로버블을 이용한 신선편이채소류의 위해요소 제어 연구 농림수산식품부식품산업정책과 한국식품연구원 2010 520.7-농239ㅁ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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1762
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오이의 수요창출 및 부가가치 증대를 위한 새로운 가공식품 개발 농림수산식품부식품산업정책과 맑은물농장 영농조합법인 2010 520.7-농239ㅇ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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1763
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인삼의 발효법을 이용한 사포게닌 증량법 개발 및 이를 이용한 혈행개선 기능성식품 개발 : 발효법을 이용한 생물전환 인삼조성물 및 그 제조 농림수산식품부식품산업정책과 휴메딕스 2010 520.7-농239ㅇ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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1764
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식품·외식정보인프라 강화를 위한 민·관 협력방안 연구 : 농림수산식품부 통계 및 작성기관 정비체계에 관한 제언을 중심으로 농림수산식품부식품산업정책과 농정연구센터 2010 520.7-농239ㅅ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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1765
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저 알러지성 쌀 단백질의 분리정제를 통한 고부가 천연 Savory Flavor의 개발 농림수산식품부식품산업정책과 유니크 2010 520.7-농239ㅈ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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식품산업의 위생 품질향상을 위한 고효율의 미산성전기분해수 새성장치 개발 및 적용기술 개발 농림수산식품부식품산업정책과 한국코스믹라운드 2010 520.7-농239ㅅ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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1767
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더덕 잔뿌리를 이용한 발효제품(된장 및 청국장) 및 강정 개발 농림수산식품부식품산업정책과 강릉원주대학교 2010 520.7-농239ㄷ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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대두발효기술을 이용한 신규 향미증진 발효 맛내기 소재 개발 농림수산식품부식품산업정책과 샘표식품 2012 520.7-농239ㄷ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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글로벌 식품가공 활성화 전략 농림수산식품부식품산업진흥과 서울대학교 산학협력단 2012 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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식품기업의 국내산 원료농산물 안정적 조달시스템 구축방안 농림수산식품부식품산업진흥과 서울대학교 산학협력단 2012 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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