순번 | 도서 | 내용 | |
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슬로푸드, 맛있는 혁명 = Slow Food Nation 페트리니, 카를로 이후 2008 594-페838ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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마이클 폴란의 행복한 밥상 : 잡식동물의 권리찾기 폴란, 마이클 다른세상 2009 594.04-폴231ㅁ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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153
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푸드룰 폴란, 마이클 21세기북스 2010 517.5-폴231ㅍ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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154
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음식의 제국 : 음식은 어떻게 문명의 흥망성쇠를 지배해왔는가 프레이, 에번 D. G. 알에이치코리아 2012 594.509-프233ㅇ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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155
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미각의 역사 프리드먼, 폴 H. 북이십일21세기북스 2009 594-프239ㅁ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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우리가 사는 곳에서 로컬푸드 씨 뿌리기 : 지역, 상생과 공생, 순환을 위한 행동 가이드 핑거턴, 탐진 따비 2012 522.7-핑13ㅇ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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푸도폴리 : 누가 먹거리를 독점하고 어떻게 망치는가 하우터, 위노나 빨간소금 2020 522.71-하67ㅍ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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발효식품 = Fermented food 한영숙 파워북 2012 574.024-한64ㅂ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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Korean food guide in english : (외국인을 위한)한국음식 안내 한국국제교류재단 베스트홈 2003 594.51-한17ㅋ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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아메리칸 팜스 아메리칸 푸드 허드슨, 존 살림(살림출판사) 2020 520.942-허228ㅇ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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