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탐식의 시대 : 요리는 인류의 운명을 어떻게 바꾸었는가 로던, 레이철 다른세상 2015 594.5-로223ㅌ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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레스토랑의 세계사 : 레스토랑은 어떻게 세계적인 문화 산업이 될 수 있었는가? 로손, 케이티 커넥팅 2023 594.82-로55ㄹ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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음식해부도감 : 전 세계 미식탐험에서 발견한 음식에 대한 거의 모든 지식 로스먼, 줄리아 더숲 2017 594-로58ㅇ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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제로 웨이스트 키친 : 식재료 낭비 없이 오래 먹는 친환경 식생활 류지현 Taste Books:문학동네 2021 594.5-류79ㅈ 농림축산식품부 자료실 대출가능 
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맛의 천재 : 이탈리아, 맛의 역사를 쓰다 마르초 마뇨, 알레산드로 책세상 2016 594.538-마238ㅁ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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미식견문록 : 유쾌한 지식여행자의 세계음식기행 마리, 요네하라 마음산책 2009 594.504-마239ㅁ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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(궁합이 맞는) 과일·야채 생주스 : 어울리는 재료를 섞으면 효과가 2, 3배 높아진다 마루모 유키코 아카데미북 2003 594.5547-마237ㄱ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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음식과 요리 : 세상 모든 음식에 대한 과학적 지식과 요리의 비결 맥기, 해롤드 백년후 2011 594.5-맥19ㅇ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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날 것의 인생 매혹의 요리사 : 파격과 야성의 요리사 열전 모레노, 후안 반비 2013 594.5-모233ㄴ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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유럽의 음식 문화 몬타나리, 맛시모 새물결 2001 594.54-몬831ㅇ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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