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소장자료
순번 도서 내용
1
마이클 폴란의 행복한 밥상 : 잡식동물의 권리찾기

단행본

마이클 폴란의 행복한 밥상 : 잡식동물의 권리찾기
폴란, 마이클
다른세상 2009
594.04-폴231ㅁ
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2
음식 오케스트라 : 무엇을 어떻게 먹을 것인가?

단행본

음식 오케스트라 : 무엇을 어떻게 먹을 것인가?
이철호
도서출판 식안연 2012
594.04-이813ㅇ
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3
추억의 절반은 맛이다 : 박찬일 셰프 음식 에세이

단행본

추억의 절반은 맛이다 : 박찬일 셰프 음식 에세이
박찬일
푸른숲 2012
594.04-박811ㅊ
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4
라블레의 아이들 : 천재들의 식탁

단행본

라블레의 아이들 : 천재들의 식탁
요모타 이누히코
씨네21 2012
594.04-요35ㄹ
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5
유럽, 빵의 위로 : 폭폭한 일상을 달달하게 만들어 주는 나만의 빵 테라피 : 유럽의 좁은 골목에서 빵을 만나다

단행본

유럽, 빵의 위로 : 폭폭한 일상을 달달하게 만들어 주는 나만의 빵 테라피 : 유럽의 좁은 골목에서 빵을 만나다
구현정
위즈덤하우스 2013
594.04-구94ㅇ
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6
외식의 품격 : 빵에서 칵테일까지 당신이 알아야 할 외식의 모든 것

단행본

외식의 품격 : 빵에서 칵테일까지 당신이 알아야 할 외식의 모든 것
이용재
다산북스 2013
594.04-이66ㅇ
농림축산식품부 자료실 대출가능
목차정보
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7
음식에 담아낸 인문학 : 상식의 지평을 넓혀 주는 맛있는 이야기

단행본

음식에 담아낸 인문학 : 상식의 지평을 넓혀 주는 맛있는 이야기
남기현
매일경제신문사:매경출판 2015
594.04-남19ㅇ
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8
안병학의 농식품이야기

단행본

안병학의 농식품이야기
안병학
책과나무 2016
594.04-안44ㅇ
농림축산식품부 자료실 대출가능
목차정보
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9
음식패설

단행본

음식패설
김정희
앤길:채륜 2017
594.04-김73ㅇ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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10
대한민국 치킨展 : 백숙에서 치킨으로, 한국을 지배한 닭 이야기

단행본

대한민국 치킨展 : 백숙에서 치킨으로, 한국을 지배한 닭 이야기
정은정
따비 2014
594.04-정68ㄷ
농림축산식품부 자료실 대출가능
목차정보
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