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국내 농산물 수요 확대를 위한 김치산업 경쟁력 강화 방안 황윤재 한국농촌경제연구원 2020 574.8055-황67ㄱ 농림축산식품부 자료실 대출가능 
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단행본 |
국내외 소비자 김치 소비 실태와 인식 조사 결과 : 한국·일본·대만을 중심으로 황윤재 한국농촌경제연구원 2020 574.8055-황67ㄱ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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(6천만이 찾는 파워 블로거 요안나의) 사계절 김치 수업 이혜영 비타북스 2015 574.8055-이94ㅇ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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마늘 추출물의 생리활성 및 순수분리한 성분의 항염증 효과 김남수 부산대학교 2013 574.8054-김211ㅁ-DP 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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식품저장학 박현진 고려대학교 출판부 2012 574.8-박94ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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김치산업의 중장기 발전 전략 이용선 한국농촌경제연구원 2011 574.8055-이66ㄱ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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냉동식품 이론과 실제 냉동물제조수산업협동조합 유림문화사 2010 574.85-냉225ㄴ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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단행본 |
일본의 곶감산업 동향 김경필 한국농촌경제연구원 2010 574.8047-김14ㅇ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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김치 견문록 : 자연이 키우고 우주가 담근 맛의 기록 김만조 디자인하우스 2008 574.8055-김31ㄱ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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식품저장학 박현진 고려대학교 출판부 2008 574.8-박94ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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