순번 | 도서 | 내용 | |
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단행본 |
연차사업보고서. 1996 한국식품개발연구원 한국식품개발연구원 1997 574-한17ㅇ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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2
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단행본 |
전통식품 표준규격 연구사업 보고. 1998 한국식품개발연구원 한국식품개발연구원 1998 574-한17ㅈ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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3
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단행본 |
현미를 이용한 가래떡 제조 연구 한국식품개발연구원 한국식품개발연구원 1998 574.711-한17ㅎ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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4
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단행본 |
특수미의 생리적 기능특성 구명 한국식품개발연구원 한국식품개발연구원 1998 574.71-한17ㅌ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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5
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단행본 |
떫은 감의 활용도 증진 연구 한국식품개발연구원 한국식품개발연구원 1999 574.804-한17ㄸ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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6
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단행본 |
KS표시인증 식품의 사후관리를 위한 시험분석연구 한국식품개발연구원 한국식품개발연구원 1998 574.07-한17ㅋ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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7
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단행본 |
전분가수분해물의 DP별 분자종 구성에 따른 물성연구 한국식품개발연구원 한국식품개발연구원 1999 574.2-한17ㅈ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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8
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단행본 |
박피효율 개선을 위한 연속식 마늘 박피장치의 개발. II 한국식품개발연구원 한국식품개발연구원 1998 574.02-한17ㅂ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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9
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단행본 |
난백의 가열처리중 aggregation 방지 및 계란가공제품 개발에 관한 연구 한국식품개발연구원 한국식품개발연구원 1998 574-한17ㄴ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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10
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단행본 |
빙점강하제를 이용한 신선 버섯류 및 수삼의 저장기술 개발 한국식품개발연구원 한국식품개발연구원 1998 574.0285-한17ㅂ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |