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콩가공산업의 중장기 발전 전략 : 두부 및 장류산업을 중심으로 최지현 한국농촌경제연구원 2010 574-최79ㄴ 농림축산식품부 자료실 대출가능 
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쌀 가공산업의 발전전략 국승용 한국농촌경제연구원 2010 574-최79ㄴ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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과실가공산업 발전전략 전창곤 한국농촌경제연구원 2010 574-최79ㄴ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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인삼·약초를 활용한 식품가공산업 발전전략 이용선 한국농촌경제연구원 2010 574-최79ㄴ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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우리나라 식품산업정책과 클러스터 김성민 백산출판사 2011 574-김53ㅇ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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가공식품 KS표시 허가품목 안내서 농림수산부 한국식품개발연구원 1993 574-농239ㄱ-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가 
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농어업 부가가치의 새로운 창출을 위한 식품산업의 중장기 발전 전략(3/5차연도) 최지현 한국농촌경제연구원 2011 574-최79ㄴ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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(쉬운) 식품가공학 고정삼 유한문화사 2012 574-고73ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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농산식품가공학 김재욱 文運堂 2013 574-김72ㄴ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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한국인의 장 한복려 교문사 2013 574.4-한45ㅎ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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