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순번 도서 내용
21
유기식품 가공학개론 : 유기식품의 이해·가공 및 저장의 개론서

단행본

유기식품 가공학개론 : 유기식품의 이해·가공 및 저장의 개론서
Wright, Simon
문운당 2005
574-W953ㅇ
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22
하고초의 면역조절에 의한 항암효과를 이용한 pharmafood의 개발 및 상품화

연구용역보고서

하고초의 면역조절에 의한 항암효과를 이용한 pharmafood의 개발 및 상품화
농림수산식품부
한국국제대학교 2009
520.7-농239ㅎ-용
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23
식품가공저장학 = Food processing & presernation

단행본

식품가공저장학 = Food processing & presernation
노봉수
수학사 2009
574-노45ㅅ
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24
식품위생과 HACCP 실무 = Food hygiene & HACCP

단행본

식품위생과 HACCP 실무 = Food hygiene & HACCP
주난영
파워북 2009
574.07-주211ㅅ
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25
마이클 폴란의 행복한 밥상 : 잡식동물의 권리찾기

단행본

마이클 폴란의 행복한 밥상 : 잡식동물의 권리찾기
폴란, 마이클
다른세상 2009
594.04-폴231ㅁ
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26
미각의 역사

단행본

미각의 역사
프리드먼, 폴 H.
북이십일21세기북스 2009
594-프239ㅁ
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27
농·축산 식품가공학 = Agriculture and stockbreeding food technology

단행본

농·축산 식품가공학 = Agriculture and stockbreeding food technology
김진수
효일 2008
574-김79ㄴ
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28
식품 진단서 : 요리책에는 절대로 나오지 않는 식품의 모든 것

단행본

식품 진단서 : 요리책에는 절대로 나오지 않는 식품의 모든 것
슈워츠, 조
바다 2009
594.1-슈67ㅅ
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29
테라 마드레 : 공존을 위한 먹을거리 혁명

단행본

테라 마드레 : 공존을 위한 먹을거리 혁명
시바, 반다나
다른 2009
522.7-시41ㅌ
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30
그 많던 쌀과 옥수수는 모두 어디로 갔는가 : 식량전쟁을 둘러싸고 벌어지는 세계화와 신자유주의의 본질

단행본

그 많던 쌀과 옥수수는 모두 어디로 갔는가 : 식량전쟁을 둘러싸고 벌어지는 세계화와 신자유주의의 본질
벨로, 월든
더숲 2010
522.7-벨235ㄱ
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