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테라 마드레 : 공존을 위한 먹을거리 혁명 / 반다나 시바 [외]지음 ; 송민경 옮김
  • 국적:한국
자료유형
단행본
ISBN
9788992711289 03300\13000
언어부호
본문언어 - kor, 원저작언어 - eng
KDC
522.7-4
청구기호
522.7 시41ㅌ
저자명
시바, 반다나
서명/저자
테라 마드레 : 공존을 위한 먹을거리 혁명 / 반다나 시바 [외]지음 ; 송민경 옮김
발행사항
서울 : 다른, 2009
형태사항
191 p. ; 23 cm
서지주기
참고문헌 : p.190-191
원서명/원저자명
Manifestos on the future of food & seed
원서명/원저자명
Vandana Shiva /
원서명/원저자명
Carlo Petrini /
원서명/원저자명
Prince Charles /
원서명/원저자명
Michael Pollan /
원서명/원저자명
Jamey Lionette /
키워드
식량공급 식량문제 식품산업
기타저자
송민경
기타저자
Shiva, Vandana
기타저자
Petrini, Carlo 1949-
기타저자
Pollan, Michael
기타저자
Lionette, Jamey
기타저자
Charles, Prince
기타저자
페트리니, 카를로 1949-
기타저자
폴란, 마이클
기타저자
라이오넷, 재메이
기타저자
찰스, 윈저
가격
\13000
Control Number
maf:25613

소장정보

 
소장자료
서가번호 등록번호 청구기호 소장처 대출가능여부 대출정보
0018819 522.7 시41ㅌ   농림축산식품부 자료실 대출가능    
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목차정보보기
Part 1 소개하는 글
   테라 마드레, 지구를 살리는 농업운동을 축하하며 / 반다나 시바 = 8
Part 2 테라 마드레의 외침
   식량 공동체 / 카를로 페트리니 = 20
   농업, 인간의 가장 중요한 생산 활동 / 찰스 윈저 황태자 = 37
   농부, 요리사, 이야기꾼의 새로운 먹이사슬 만들기 / 마이클 폴란 = 47
   식량의 자유를 위하여 / 반다나 시바 = 51
Part 3 테라 마드레의 선언들
   식량의 미래에 관한 선언 = 63
      01. 산업형 농업 모델은 실패했다 = 64
      02. 사회적이고 친환경적인 농업과 식량 시스템을 위한 원칙들 = 69
      03. 기업형 농업이 아닌 살아 있는 대안 = 82
      04. 국제미래식량위원회의 무역 규정 = 94
      결론 = 101
   종자의 미래에 관한 선언 = 105
      01. 위험에 처한 생물과 경작의 다양성 = 106
      02. 종자를 위한 새로운 패러다임 = 120
      03. 종자법 = 123
      04. 살아 있는 대안 - 희망의 종자 = 133
      부록: 국제미래식량위원회 = 138
Part 4 식량의 미래 - 가격과 물량의 비밀
   한 점원의 식품 이야기 / 재메이 라이오넷 = 142
   당신이 재배하는 것이 곧 당신이다 / 마이클 폴란 = 174
관련 단체 = 188
참고 문헌 = 190