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대체육 생산 : 현황과 전망 한국식량안보연구재단 식안연 2022 574.64-한17ㄷ 농림축산식품부 자료실 대출가능 
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한국 식품산업의 세계 비전 한국식량안보연구재단 도서출판 식안연 2022 574-한17ㅎ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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단행본 |
Cold-Chain System 구축을 통한 식품유통구조 개선 한국보건사회연구원 한국보건사회연구원 1996 574-한17ㄱ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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식초독립 : 100년 끊긴 한국 전통 곡물식초 복원기 한상준 헬스레터 2014 574.55-한51ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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한국인의 장 한복려 교문사 2013 574.4-한45ㅎ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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단행본 |
해조류로부터의 생리활성물질을 이용한 기능성 식품소재 개발 해양수산부 고려대학교 2000 574.93-해62ㅎ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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단행본 |
대량생산 해조류로부터 항염, 숙취성 알코올 대사촉진 및 간 보호 기능성소재의 산업화 = Industrialization of anti-inflammation, hangoverish alcohol metabolism improving and liver protection functional components from Seaweeds 해양수산부 고려대학교 2007 574.94-해62ㄷ 농림축산식품부 자료실 대출가능 
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단행본 |
참치정소로부터 핵산복합물질의 개발 및 제품화연구 = Development and manufacturing of nucleic acid complex from tuna spermary 해양수산부 해양수산부 2001 574.949-해62ㅊ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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식품 재료학 = Food materials science 홍진숙 교문사 2012 574.01-홍79ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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한식정책 추진 실태와 개선과제 황윤재 한국농촌경제연구원 2014 574-황67ㅎ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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