순번 | 도서 | 내용 | |
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단행본 |
장류의 과학과 건강기능성 박건영 한국장류협동조합 2009 574.48-박13ㅈ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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김치의 효능 박종철 푸른세상 2006 574.8055-박75ㄱ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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113
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외식부문별 소비구조 분석 박재홍 한국농촌경제연구원 2012 574.01-박72ㅇ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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주요 식품산업 정책 평가 박재홍 한국농촌경제연구원 2013 574-박72ㅈ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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축산물의 가공 : 식육이론과 처리기술 박승용 유한문화사 2000 574.9-박58ㅊ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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식품유통의 전략 포인트 = Food merchandising : 상품기획·판매전략·소비자마케팅 기법 완벽가이드 박연우 HNCOM 2011 574-박64ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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식품산업의 푸드테크 적용 실태와 과제 박미성 한국농촌경제연구원 2019 574-박39ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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식품산업 변화에 대응한 식품통계의 효율적 구축 방안 박미성 한국농촌경제연구원 2020 574-박39ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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나 없이 마트가지 마라 : 똑똑하고 건강한 아이로 만드는 식품 선택의 비밀 배지영 21세기북스:북이십일 2018 574-배79ㄴ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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단행본 |
면역화학기법에 의한 곰팡이독소의 오염현황 분석 및 검출법개발 보건복지부 한국식품개발연구원 1998 574.024-보13ㅁ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |