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소장자료
순번 도서 내용
61

단행본

단행본

식품분야 전통지식 조사보고서
특허청
특허청 2003
574-특93ㅅ
농림축산식품부 자료실 대출가능
목차정보
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62

단행본

단행본

설탕의 세계사
가와기타 미노루
좋은책만들기 2003
574.1-가66ㅅ
농림축산식품부 자료실 대출가능
목차정보
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63

단행본

단행본

(최신) 식품가공·저장학
송재철
효일문화사 2004
574.8-송72ㅊ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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64

단행본

단행본

농식품 수출입동향. 2004
농림부식품산업과
농림부 식품산업과 2005
574-농239ㄴ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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65

단행본

단행본

우리 쌀의 고품질화 방안 및 혁신사례 : 우리쌀 품질고급화 대책 심포지엄
농촌진흥청작물과학원
농촌진흥청 작물과학원 2005
574.71-농815ㅇ
농림축산식품부 자료실 대출가능
목차정보
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66

단행본

단행본

쌀 품질 고급화 보완대책 및 우수사례
농림부농산경영과
농림부 농산경영과 2005
574.71-농239ㅆ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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67

단행본

단행본

축산식품 미생물학
정충일
유한문화사 2005
574.907-정817ㅊ
농림축산식품부 자료실 대출가능
목차정보
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68

단행본

단행본

우리가 꼭 알아야 할 음식에 관한 47가지 진실
샘스, 크레이그
Human & Books 2005
574-샘58ㅇ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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69

단행본

단행본

유기식품 가공학개론 : 유기식품의 이해·가공 및 저장의 개론서
Wright, Simon
문운당 2005
574-W953ㅇ
농림축산식품부 자료실 대출가능
목차정보
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70

단행본

단행본

식품과학용어사전
한국식품과학회
광일문화사 2006
574.034-한17ㅅ-R
농림축산식품부 자료실 대출가능
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