순번 | 도서 | 내용 | |
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단행본 |
김치의 보존성 향상을 위한 동결 및 해동 기술개발 한국식품개발연구원 한국식품개발연구원 1999 574.02852-한17ㄱ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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262
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식품공전. 2016(Ⅰ-Ⅱ) 한국식품산업협회 한국식품산업협회 2016 574-식847ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능 총 2권 |
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263
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식품공전. 2015(Ⅰ-Ⅱ) 한국식품산업협회 한국식품산업협회 2015 574-식847ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능 총 2권 |
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264
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발효식품 용어사전 한국식품과학회 한국식품과학회 2016 574.024-한17ㅂ-R 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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265
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단행본 |
식품과학용어사전 한국식품과학회 광일문화사 2006 574.034-한17ㅅ-R 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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266
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한국 식품산업의 세계 비전 한국식량안보연구재단 도서출판 식안연 2022 574-한17ㅎ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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267
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대체육 생산 : 현황과 전망 한국식량안보연구재단 식안연 2022 574.64-한17ㄷ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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268
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단행본 |
Cold-Chain System 구축을 통한 식품유통구조 개선 한국보건사회연구원 한국보건사회연구원 1996 574-한17ㄱ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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269
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식초독립 : 100년 끊긴 한국 전통 곡물식초 복원기 한상준 헬스레터 2014 574.55-한51ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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270
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한국인의 장 한복려 교문사 2013 574.4-한45ㅎ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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