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증류주개론 농림축산식품부식품산업진흥과 한국농수산식품유통공사 2015 573.5-농239ㅈ 농림축산식품부 자료실 대출가능 
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차의 식물지 박용구 경북대학교출판부 2010 573.94-박66ㅊ 농림축산식품부 자료실 대출가능 
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처음 읽는 술의 세계사 : 한 잔 술에 담긴 인류 역사 이야기 미야자키 마사카츠 탐나는책 2020 573.109-미62ㅊ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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취할 준비 : 알고 취하면 더 맛있는 우리술 이야기 박준하 위즈덤하우스 2024 573.41-박77ㅊ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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탁·약주 개론 = Makgeolli and Yakju : Science and Application 김계원 농림수산식품부 식품산업진흥과 2012 573.41-김14ㅌ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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태초에 술이 있었네 : 음식문화학교 교장 김학민의 술술 넘어가는 술 이야기 김학민 서해문집 2012 573.104-김91ㅌ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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파리의 심판 : 프랑스의 패권에 맞선 마이너리티 와인 혁명 태버, M. 조지 RHK(알에이치코리아) 2014 573.2-태43ㅍ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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단행본 |
풀어 쓴 고문헌 전통주 제조법 농촌진흥청국립농업과학원 농촌진흥청 국립농업과학원 농식품자원부 발효이용과 2011 573.41-농815ㅍ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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프랑스 와인여행자 조정용 Baromworks 2012 573.2-조73ㅍ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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프루프 : 술의 과학 로저스, 아담 MID(엠아이디) 2015 573.1-로73ㅍ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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