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소장자료
순번 도서 내용
81
증류주개론

단행본

증류주개론
농림축산식품부식품산업진흥과
한국농수산식품유통공사 2015
573.5-농239ㅈ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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82
차의 식물지

단행본

차의 식물지
박용구
경북대학교출판부 2010
573.94-박66ㅊ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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83
처음 읽는 술의 세계사 : 한 잔 술에 담긴 인류 역사 이야기

단행본

처음 읽는 술의 세계사 : 한 잔 술에 담긴 인류 역사 이야기
미야자키 마사카츠
탐나는책 2020
573.109-미62ㅊ
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84
취할 준비 : 알고 취하면 더 맛있는 우리술 이야기

단행본

취할 준비 : 알고 취하면 더 맛있는 우리술 이야기
박준하
위즈덤하우스 2024
573.41-박77ㅊ
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85
탁·약주 개론 = Makgeolli and Yakju : Science and Application

단행본

탁·약주 개론 = Makgeolli and Yakju : Science and Application
김계원
농림수산식품부 식품산업진흥과 2012
573.41-김14ㅌ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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86
태초에 술이 있었네 : 음식문화학교 교장 김학민의 술술 넘어가는 술 이야기

단행본

태초에 술이 있었네 : 음식문화학교 교장 김학민의 술술 넘어가는 술 이야기
김학민
서해문집 2012
573.104-김91ㅌ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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87
파리의 심판 : 프랑스의 패권에 맞선 마이너리티 와인 혁명

단행본

파리의 심판 : 프랑스의 패권에 맞선 마이너리티 와인 혁명
태버, M. 조지
RHK(알에이치코리아) 2014
573.2-태43ㅍ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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88

단행본

단행본

풀어 쓴 고문헌 전통주 제조법
농촌진흥청국립농업과학원
농촌진흥청 국립농업과학원 농식품자원부 발효이용과 2011
573.41-농815ㅍ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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89
프랑스 와인여행자

단행본

프랑스 와인여행자
조정용
Baromworks 2012
573.2-조73ㅍ
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90
프루프 : 술의 과학

단행본

프루프 : 술의 과학
로저스, 아담
MID(엠아이디) 2015
573.1-로73ㅍ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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