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단행본 |
악마의 정원에서 앨런, 스튜어트 리 생각의나무 2005 381.75-앨233ㅇ 농림축산식품부 자료실 대출가능 
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알덴테 : 맛의 제국 이탈리아의 음식문화사 : 언제 무엇을 어떻게 먹었을까? 파라세콜리, 파비오 니케북스 2018 381.75-파231ㅇ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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야생의 식탁 : 자연이 허락한 사계절의 기쁨을 채집하는 삶 와일드, 모 부키 2023 381.75-와69ㅇ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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양식의 양식 : 한식에서 건진 미식 인문학 송원섭 중앙books:중앙일보플러스 2020 381.75-송67ㅇ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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요리책 쓰는 선비 술 빚는 사대부 : 500년 전통 명문가의 집밥·집술 이야기 김봉규 담앤북스 2016 381.75-김45ㅇ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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우리음식문화 이야기 김상보 북 마루지 2013 381.750911-김51ㅇ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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우리는 왜 개는 사랑하고 돼지는 먹고 소는 신을까 : 육식주의를 해부한다 조이, 멜라니 모멘토 2011 381.75-조69ㅇ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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육식의 종말 리프킨, 제레미 시공사 2002 381.75-리848ㅇ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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음식전쟁 문화전쟁 주영하 사계절 2005 381.75-주64ㅇ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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음식 경제사 : 음식이 만든 인류의 역사 권은중 인물과사상사 2019 381.75-권68ㅇ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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