농림축산식품부연구보고서

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미립자화 밀기울의 입자표면 결합유도에 의한 저칼로리 식품소재화 공정기술 개발

연구용역보고서

미립자화 밀기울의 입자표면 결합유도에 의한 저칼로리 식품소재화 공정기술 개발
농림수산식품부식품산업정책과
한국식품연구원 2012
520.7-농239ㅁ-용
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42
자생종승마의 아메리카승마 대체소재로서의 활용성 제고를 위한 여성호르몬 유사활성 연구 및 기능성 소재 개발

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자생종승마의 아메리카승마 대체소재로서의 활용성 제고를 위한 여성호르몬 유사활성 연구 및 기능성 소재 개발
농림수산식품부식품산업정책과
한국식품연구원 2012
520.7-농239ㅈ-용
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43
오리육을 이용한 기능성 육가공 제품 및 외식산업 시스템 개발

연구용역보고서

오리육을 이용한 기능성 육가공 제품 및 외식산업 시스템 개발
농림수산식품부식품산업정책과
한국식품연구원 2012
520.7-농239ㅇ-용
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44
민속주의 품질향상을 위한 전용누룩 제조 및 고품질 민속주 개발

연구용역보고서

민속주의 품질향상을 위한 전용누룩 제조 및 고품질 민속주 개발
농림수산식품부식품산업정책과
한국식품연구원 2011
520.7-농239ㅁ-용
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45
콜로이드 계면 기술을 이용한 organo-sulfur compounds의 나노구조 미립자 소재화 기술 개발

연구용역보고서

콜로이드 계면 기술을 이용한 organo-sulfur compounds의 나노구조 미립자 소재화 기술 개발
농림수산식품부식품산업정책과
한국식품연구원 2011
520.7-농239ㅋ-용
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46
항고혈압 기능성 천연조미료 개발

연구용역보고서

항고혈압 기능성 천연조미료 개발
농림수산식품부식품산업정책과
한국식품연구원 2011
520.7-농239ㅎ-용
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47
기능성 친환경 감귤발효제품 개발

연구용역보고서

기능성 친환경 감귤발효제품 개발
농림수산식품부식품산업정책과
한국식품연구원 2011
520.7-농239ㄱ-용
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48
적하수오의 혈관계 개선 효과 규명 및 기능성 제품 개발

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적하수오의 혈관계 개선 효과 규명 및 기능성 제품 개발
농림수산식품부식품산업정책과
한국식품연구원 2011
520.7-농239ㅈ-용
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49
고구마 신수요 창출을 위한 가공기술 및 제품 개발

연구용역보고서

고구마 신수요 창출을 위한 가공기술 및 제품 개발
농림수산식품부식품산업정책과
한국식품연구원 2011
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50
한식 테이블용 가열조리 기구 개발

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한식 테이블용 가열조리 기구 개발
농림수산식품부식품산업정책과
한국식품연구원 2011
520.7-농239ㅎ-용
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