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소장자료
순번 도서 내용
131
식품 재료학 = Food materials science

단행본

식품 재료학 = Food materials science
홍진숙
교문사 2012
574.01-홍79ㅅ
농림축산식품부 자료실 대출가능
목차정보
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132
식품저장학

단행본

식품저장학
박현진
고려대학교 출판부 2012
574.8-박94ㅅ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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133
발효식품의 기능성

단행본

발효식품의 기능성
정동효
도서출판 신일북스 2012
574.024-정225ㅂ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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134
발효식품대전

단행본

발효식품대전
정동효
유한문화사 2012
574.024-정225ㅂ
농림축산식품부 자료실 대출가능
목차정보
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135
스파이스 : 향신료에 매혹된 사람들이 만든 욕망의 역사

단행본

스파이스 : 향신료에 매혹된 사람들이 만든 욕망의 역사
터너, 잭
따비 2012
574.5-터213ㅅ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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136
(쉬운) 식품가공학

단행본

(쉬운) 식품가공학
고정삼
유한문화사 2012
574-고73ㅅ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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137
식품과학

단행본

식품과학
황성연
진로 2012
574-황53ㅅ
농림축산식품부 자료실 대출가능
목차정보
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138
12초마다 한 마리씩 : 미국 도축 현장 잠입 보고서

단행본

12초마다 한 마리씩 : 미국 도축 현장 잠입 보고서
패키릿, 티머시
비전비엔피·애플북스 2012
574.9029-패829ㅅ
농림축산식품부 자료실 대출가능
목차정보
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139
발효식품 = Fermented food

단행본

발효식품 = Fermented food
한영숙
파워북 2012
574.024-한64ㅂ
농림축산식품부 자료실 대출가능
목차정보
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140
한국식품연감. 2012-2013

단행본

한국식품연감. 2012-2013
농수축산신문
농수축산신문 2012
574.059-농57ㅎ
농림축산식품부 자료실 대출가능 총 2권
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