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한식 인문학 : 음식 다양성의 한식, 과학으로 노래하다 권대영 헬스레터 2019 381.75-권222ㅎ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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평양랭면, 멀리서 왔다고 하면 안 되갔구나 : 통일은 기대하게 하는 북한 음식 이야기 김양희 폭스코너 2019 381.750911-김62ㅍ 농림축산식품부 자료실 대출가능 
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음식문화와 문화동력 : 음식과 인문학의 만남, 음식이 만들어 낸 한국의 문화지형 문화동력 연구팀 민속원 2019 381.750911-문96ㅇ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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음식으로 읽는 중국사 : 중국을 만든 음식, 중국을 바꾼 음식 윤덕노 더난출판:더난콘텐츠그룹 2019 381.750912-윤223ㅇ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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조선의 미식가들 : 이색의 소주, 영조의 고추장, 장계향의 어만두 맛 좀 아는 그들의 맛깔스런 문장들 주영하 휴머니스트출판그룹 2019 381.75-주64ㅈ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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한식을 위한 변명 : 어떻게 지금의 한식이 되었는가 황광해 하빌리스:대원씨아이 2019 381.75-황16ㅎ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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음식과 사회 : 사회학적으로 먹기 김철규 세창출판사 2020 381.75-김813ㅇ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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백년 식사 : 대한제국 서양식 만찬부터 K-푸드까지 주영하 휴머니스트 출판그룹 2020 381.7-주64ㅂ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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양식의 양식 : 한식에서 건진 미식 인문학 송원섭 중앙books:중앙일보플러스 2020 381.75-송67ㅇ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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음식에도 마스크를 씌워야 하나요 : 팬데믹 시대의 식사는 어떻게 변화해야 하는가 임선영 마음의숲 2020 381.75-임53ㅇ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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