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한식 인문학 : 음식 다양성의 한식, 과학으로 노래하다 / 권대영 지음
  • 국적:한국
자료유형
단행본
ISBN
9788996950585 03000\35000
KDC
381.75-5
청구기호
381.75 권222ㅎ
저자명
권대영 1959-
서명/저자
한식 인문학 : 음식 다양성의 한식, 과학으로 노래하다 / 권대영 지음
발행사항
서울 : 헬스레터, 2019
형태사항
405 p. : 삽화 ; 24 cm
서지주기
색인수록
키워드
한국요리 식문화
가격
\35000
Control Number
maf:46312

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소장자료
서가번호 등록번호 청구기호 소장처 대출가능여부 대출정보
0029175 381.75 권222ㅎ   농림축산식품부 자료실 대출가능    
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