cq:574.9
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축산식품가공학 하정욱 두양사 2007 574.9-하73ㅊ 농림축산식품부 자료실 대출가능 
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축산식품 미생물학 정충일 유한문화사 2005 574.907-정817ㅊ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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수산식품제조실무 양철영 세진사 2002 574.94-양813ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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단행본 |
참치정소로부터 핵산복합물질의 개발 및 제품화연구 = Development and manufacturing of nucleic acid complex from tuna spermary 해양수산부 해양수산부 2001 574.949-해62ㅊ 농림축산식품부 자료실 대출가능 
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축산물의 가공 : 식육이론과 처리기술 박승용 유한문화사 2000 574.9-박58ㅊ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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단행본 |
해조류로부터의 생리활성물질을 이용한 기능성 식품소재 개발 해양수산부 고려대학교 2000 574.93-해62ㅎ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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단행본 |
오리농법에서 생산되는 청둥오리를 이용한 가공식품개발 한국식품개발연구원 한국식품개발연구원 1999 574.93-한17ㅇ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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