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식품저장학 박현진 고려대학교 출판부 2008 574.8-박94ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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가치농정의 개념과 원예작물의 가치 창출 방안 박현태 한국농촌경제연구원 2009 574-박94ㄱ 농림축산식품부 자료실 대출가능 
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제당 산업 실태와 발전 방안 박성진 한국농촌경제연구원 2020 574.1-박53ㅈ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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식생활 변화 대응 장류 산업 발전 방안 박성진 한국농촌경제연구원 2022 574.45-박53ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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가정식 대체식품(HMR) 산업의 현황과 정책과제 : 가공식품을 중심으로 박성진 한국농촌경제연구원 2015 574.75-박53ㄱ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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단행본 |
장류의 과학과 건강기능성 박건영 한국장류협동조합 2009 574.48-박13ㅈ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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단행본 |
김치의 효능 박종철 푸른세상 2006 574.8055-박75ㄱ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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주요 식품산업 정책 평가 박재홍 한국농촌경제연구원 2013 574-박72ㅈ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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외식부문별 소비구조 분석 박재홍 한국농촌경제연구원 2012 574.01-박72ㅇ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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축산물의 가공 : 식육이론과 처리기술 박승용 유한문화사 2000 574.9-박58ㅊ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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출판년도
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출판사
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