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소장자료
순번 도서 내용
111
식품위생관리와 HACCP

단행본

식품위생관리와 HACCP
박영현
양서원 2012
574.07-박64ㅅ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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112
식품저장학

단행본

식품저장학
박현진
고려대학교 출판부 2012
574.8-박94ㅅ
농림축산식품부 자료실 대출가능
목차정보
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113
식품저장학

단행본

식품저장학
박현진
고려대학교 출판부 2008
574.8-박94ㅅ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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114
가치농정의 개념과 원예작물의 가치 창출 방안

단행본

가치농정의 개념과 원예작물의 가치 창출 방안
박현태
한국농촌경제연구원 2009
574-박94ㄱ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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115
제당 산업 실태와 발전 방안

단행본

제당 산업 실태와 발전 방안
박성진
한국농촌경제연구원 2020
574.1-박53ㅈ
농림축산식품부 자료실 대출가능
목차정보
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116
식생활 변화 대응 장류 산업 발전 방안

단행본

식생활 변화 대응 장류 산업 발전 방안
박성진
한국농촌경제연구원 2022
574.45-박53ㅅ
농림축산식품부 자료실 대출가능
목차정보
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117
가정식 대체식품(HMR) 산업의 현황과 정책과제 : 가공식품을 중심으로

단행본

가정식 대체식품(HMR) 산업의 현황과 정책과제 : 가공식품을 중심으로
박성진
한국농촌경제연구원 2015
574.75-박53ㄱ
농림축산식품부 자료실 대출가능
목차정보
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118

단행본

단행본

장류의 과학과 건강기능성
박건영
한국장류협동조합 2009
574.48-박13ㅈ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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119
김치의 효능

단행본

김치의 효능
박종철
푸른세상 2006
574.8055-박75ㄱ
농림축산식품부 자료실 대출가능
목차정보
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120
주요 식품산업 정책 평가

단행본

주요 식품산업 정책 평가
박재홍
한국농촌경제연구원 2013
574-박72ㅈ
농림축산식품부 자료실 대출가능
목차정보
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