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소장자료
순번 도서 내용
1
Meating(meat+meeting)당신이 몰랐던 고기를 만나라

단행본

Meating(meat+meeting)당신이 몰랐던 고기를 만나라
고려대학교식품생의학안전연구소
맑은샘 2015
594.2-고234ㅁ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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2

단행본

단행본

과학이 숨 쉬는 어식문화 : 밥과 생선은 천생배필!
국립수산과학원
국립수산과학원 2008
594.2947-농239ㄱ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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3
우유 마셔도 되나요?

단행본

우유 마셔도 되나요?
남명수
충남대학교 출판부 2009
594.254-남34ㅇ
농림축산식품부 자료실 대출가능
목차정보
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4
와이프로거가 추천한 수산물 요리 100선

전자자료

와이프로거가 추천한 수산물 요리 100선
농림수산식품부
한국어촌어항협회 2008
594.29-농239ㅇ-EB
해양수산부 자료실로 이관 대출불가
원문정보
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5
백종원의 肉(육) : 소고기·돼지고기의 분할 정형에서 부위별 다듬기까지

단행본

백종원의 肉(육) : 소고기·돼지고기의 분할 정형에서 부위별 다듬기까지
백종원
한국외식정보 2013
594.24-백75ㅂ
농림축산식품부 자료실 대출가능
목차정보
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6

학위논문

학위논문

공공비축제도 개선방안 연구 : 곡물 매입방법 개선을 중심으로
안완기
건국대학교 2011
594.2-안66ㄱ-DM
농림축산식품부 자료실 대출가능
목차정보
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7
고기실무전 : 숙성·소시지·바비큐

단행본

고기실무전 : 숙성·소시지·바비큐
유인신
팜커뮤니케이션:농장과 식탁 2019
594.24-유69ㄱ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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8
육류 소비행태 변화와 대응과제

단행본

육류 소비행태 변화와 대응과제
정민국
한국농촌경제연구원 2020
594.24-정39ㅇ
농림축산식품부 자료실 대출가능
목차정보
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9
쇠고기를 맛있게 먹는 법

단행본

쇠고기를 맛있게 먹는 법
축산물등급판정소
축산물등급판정소 2009
594.24-축51ㅅ
농림축산식품부 자료실 대출가능
원문정보 목차정보
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10

단행본

단행본

육류 소비구조의 변화와 전망
한국농촌경제연구원
한국농촌경제연구원 1999
594.24-한17ㅇ
농림축산식품부 자료실 대출가능
목차정보
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