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12초마다 한 마리씩 : 미국 도축 현장 잠입 보고서 패키릿, 티머시 비전비엔피·애플북스 2012 574.9029-패829ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능 
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학위논문 |
대멸치의 건조 및 저장 중 지질의 산화 이정선 부경대학교 2000 574.94-이73ㄷ-DM 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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단행본 |
대량생산 해조류로부터 항염, 숙취성 알코올 대사촉진 및 간 보호 기능성소재의 산업화 = Industrialization of anti-inflammation, hangoverish alcohol metabolism improving and liver protection functional components from Seaweeds 해양수산부 고려대학교 2007 574.94-해62ㄷ 농림축산식품부 자료실 대출가능 
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수산식품제조실무 양철영 세진사 2002 574.94-양813ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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수산식품안전의 이해 장동석 부경대학교 출판부 2010 574.94-장225ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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식육·육제품의 과학과 기술 = The science and technology of meat and meat products 강종옥 선진문화사 2017 574.94-강75ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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학위논문 |
양식뱀장어의 육질개선 및 뱀장어 양식에 따른 수질 오염처리 개선 방향 김옥식 건국대학교 2003 574.94-김65ㅇ-DM 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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단행본 |
오리농법에서 생산되는 청둥오리를 이용한 가공식품개발 한국식품개발연구원 한국식품개발연구원 1999 574.93-한17ㅇ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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![육식제국 - [전자책] : 인류의 육식문화를 다시 생각하다](https://bookthumb-phinf.pstatic.net/cover/101/686/10168657.jpg?type=m1&udate=20180204)
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육식제국 - [전자책] : 인류의 육식문화를 다시 생각하다 패키릿, 티머시 애플북스:비전비엔피[제작] 2015 574.9-5
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단행본 |
참치정소로부터 핵산복합물질의 개발 및 제품화연구 = Development and manufacturing of nucleic acid complex from tuna spermary 해양수산부 해양수산부 2001 574.949-해62ㅊ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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