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농식품 국제 기준집 : CODEX 가이드라인 FAO 한국협회 FAO 한국협회 2020 574-농239ㄴ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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단행본 |
(식품산업 발전방안)국제심포지엄 결과 FAO한국협회 FAO한국협회 2008 574-F218ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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단행본 |
2006 식품산업 발전방안 세미나 결과 : 식량안보에서 식품안전으로 FTA한국협회 FTA 한국협회 2006 574-농239ㅇ 농림축산식품부 자료실 대출가능 
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식품· 외식산업과 ICT기술의 융복합체인, 푸드테크(Food Tech) 사업화 동향과 기술개발 전략 IRS Global IRS Global 2021 574-I71ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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식품산업의 新혁명인 푸드테크 관련 비즈니스 전략 모색을 위한 종합 분석 : 옴니채널·O2O, 3D 푸드 프린팅, 주방로봇, 빅데이터, 스마트농업, 미래대체식품(식용곤충, 배양육, 고령친화식품, 분자요리) 中心 IRS Global IRS Global 2018 574-I71ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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유기식품 가공학개론 : 유기식품의 이해·가공 및 저장의 개론서 Wright, Simon 문운당 2005 574-W953ㅇ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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설탕의 세계사 가와기타 미노루 좋은책만들기 2003 574.1-가66ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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식육·육제품의 과학과 기술 = The science and technology of meat and meat products 강종옥 선진문화사 2017 574.94-강75ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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단행본 |
(강원의 맛)저장음식 50선 강원도농업기술원 강원도 농업기술원 2008 574.028-강67ㄱ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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식품산업의 이해 고정삼 유한문화사 2002 574-고73ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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