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| 순번 | 도서 | 내용 | |
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쌀의 여행 : 전통식품의 기능성 류기형 효일 2002 574.72-류19ㅆ 농림축산식품부 자료실 대출가능 
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식품관능검사법 김우정 효일 2001 574.07-김67ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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김치의 기술과 경영 한응수 유림문화사 2001 574.8055-한68ㄱ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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식품포장의 기초와 응용 김청 포장산업 2001 574-김813ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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식품특허 길라잡이 권오희 식품저널 2001 574.0029-권65ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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단행본 |
식품안전성 관리제도와 정책과제 농정연구센터 농정연구센터 2001 574.07-농73ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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단행본 |
참치정소로부터 핵산복합물질의 개발 및 제품화연구 = Development and manufacturing of nucleic acid complex from tuna spermary 해양수산부 해양수산부 2001 574.949-해62ㅊ 농림축산식품부 자료실 대출가능 
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단행본 |
해조류로부터의 생리활성물질을 이용한 기능성 식품소재 개발 해양수산부 고려대학교 2000 574.93-해62ㅎ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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단행본 |
복합소재를 이용한 김치 숙성도 인지 포장재 개발 과학기술부 이생 기술연구소 2000 574-과91ㅂ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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단행본 |
식품등의 표시기준 식품의약품안전청 식품의약품안전청 2000 574-식847ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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