ss:식품공학
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식품과학 황성연 진로 2012 574-황53ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능 
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나의 밥 이야기 : 한 식품공학자의 삶에서 길어올린 음식에 대한 인문학적 질문들 김석신 궁리 2014 594-김53ㄴ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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물성의 원리 최낙언 예문당 2018 574-최211ㅁ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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푸드 사피엔스 : 과학으로 맛보는 미식의 역사 크로스비, 가이 북트리거 2022 594.019-크235ㅍ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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(식품과학자가 바라본) 우리음식과 식품산업 신동화 식안연 2023 574-신225ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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