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한국의 식품 장인 : 명품 밥상을 만드는 사람들 구선숙 디자인하우스 2011 594.51-구53ㅎ 농림축산식품부 자료실 대출가능 
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(EBS) 최고의 요리비결. 1 : 정미경 선생님 편 정미경 그리고책 2012 594.51-정39ㅇ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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북한 식객 : 통일을 꿈꾸는 밥상 이애란 웅진씽크빅 2012 594.51-이62ㅂ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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한식세계화를 위한 한국요리 = Korean cuisine for globalization 안종철 지구문화 2012 594.51-안75ㅎ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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한식의 배신 이미숙 위즈덤하우스 2013 594.51-이39ㅎ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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(맛있고 재미있는) 한식 이야기 한식재단 한국외식정보 2013 594.51-한59ㅁ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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사찰음식이 좋다 : 불영사 자연 그대로의 밥상 일운 담앤북스 2013 594.51-일67ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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단행본 |
맛있는 한국여행 농림축산식품부외식산업진흥과 한식재단 2014 594.51-농239ㅁ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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김치의 인문학적 이해 = The humanistic understanding of Kimchi 세계김치연구소 세계김치연구소 2014 594.51-세14ㄱ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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김치에 대한 인지, 정서 그리고 변화 = The humanistic understanding of Kimchi 세계김치연구소 세계김치연구소 2015 594.51-세14ㄱ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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