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소장자료
순번 도서 내용
1

단행본

단행본

쌀의 유혹 브랜드를 팔아라 : 명품 브랜드쌀 성공 스토리
농림부소득관리과
농림부 소득관리과 2007
574.71-농239ㅆ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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2

단행본

단행본

우리 쌀의 고품질화 방안 및 혁신사례 : 우리쌀 품질고급화 대책 심포지엄
농촌진흥청작물과학원
농촌진흥청 작물과학원 2005
574.71-농815ㅇ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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3

단행본

단행본

쌀 품질 고급화 보완대책 및 우수사례
농림부농산경영과
농림부 농산경영과 2005
574.71-농239ㅆ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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4

단행본

단행본

쌀 품질 및 식미평가
농촌진흥청작물시험장
농촌진흥청 작물시험장 2003
574.71-농815ㅆ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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5

단행본

단행본

쌀의 품질과 맛
구자옥
농촌진흥청 2003
574.71-구71ㅆ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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6

단행본

단행본

현미를 이용한 가래떡 제조 연구
한국식품개발연구원
한국식품개발연구원 1998
574.711-한17ㅎ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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7

단행본

단행본

특수미의 생리적 기능특성 구명
한국식품개발연구원
한국식품개발연구원 1998
574.71-한17ㅌ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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8

단행본

단행본

현미의 건조 및 저장방법이 쌀의 품질에 미치는 영향에 관한 연구
한국식품개발연구원
한국식품개발연구원 1998
574.71-한17ㅎ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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